Veganes Mett

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1) Reiswaffeln in einem Sieb unter fließend warmen Wasser einweichen und zerdrücken.

2) In eine Schüssel geben und mit dem Tomatenmark vermischen, bis man eine schöne Farbe erhält.

3) Mit Zitrone und den Gewürzen abschmecken.

4) Zum Schluß das Öl hinzugeben, bis das Mett schön glänzt.

5) Igel bauen oder direkt auf's Brötchen mit Zwiebeln :)
1/2 Packung Reiswaffeln
1/3 Tube Tomatenmark
1 Messerspitze Senf
1 TL Zitrone
2 EL Öl
Pfeffer, Salz,
Chiligewürz,
Hackfleischgewürz,
Zwiebel