Vegane Toastbratlinge

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1) Das Toast in ein wenig Sojamilch zerdrücken und zu einem festen Teig kneten.

2) Die Zwiebel kleinschneiden und mit einkneten.

3) Würzen! Das ist hier das wichtige, damit die Bratlinge auch gut schmecken. Ein günstiges Steakgewürz reicht schon aus, ein rauchiges Schwenkbratengewürz ist perfekt.

4) Kleine Bällchen formen, platt drücken und gut durchbraten.
8 Scheiben Vollkorntoast
Etwas Sojamilch
1 kleine Zwiebel
Steak- oder Grill-
o. Schwenkbratengewürz